Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Dziś w słodkościach chcę przypomnieć przepis na owsiane ciasteczka z żurawiną, który pojawił się kiedyś w Mazurskich Delicjach. Ciasteczka owsiane były przygotowywane w Szkocji już w początkach średniowiecza. Jednak pierwszy przepis na ten specjał został opublikowany w książce kucharskiej Fannie Merritt w Stanach Zjednoczonych dopiero w 1896 roku. Przepis oryginalny zakłada, że ciastka przygotowuje się z płatków owsianych, mąki pszennej, cukru, jajek, soli i przypraw.
Rodzynki zaczęto dodawać do nich dopiero w późniejszym okresie i szybko okazało się, że nie każdy je lubi. Dziś ciasteczka owsiane można również przygotować z miodem, żurawiną, suszonymi owocami, a nawet z bananami. Ciasteczka owsiane zawierają wiele substancji odżywczych, m.in. sód, potas, wapń, magnez, żelazo, cynk, selen, żelazo, miedź i fosfor, a także witaminy z grupy B. Płatki owsiane sprawiają, że ciasteczka są bogatym źródłem błonnika pokarmowego. Mają one również niższy indeks glikemiczny niż inne ciastka. Niestety, mają też dużo kalorii, tłuszczu i cukru co niekoniecznie dobrze wpływa na nasze zdrowie, ale i temu można zaradzić stosując oleje zamiast margaryny czy masła i miód, ksylitol lub gorzką czekoladę zamiast cukru. To doskonały sposób na przygotowanie sobie zdrowej, pożywnej, a przy okazji słodkiej fit przekąski do pracy na drugie śniadanie. Doskonale nadadzą się też do podgryzania przy gorącej herbacie lub czekoladzie w jesienne i zimowe wieczory. Polecam.
Reklama
Michał Denesiuk
CIASTKA OWSIANE
500 g margaryna/masło
320 g cukier
6 jaj
1 kg płatki owsiane
440 g mąka pszenna może być owsiana lub pełnoziarnista
200 g słonecznik
200 g suszona żurawina
200 g wiórki kokosowe
20 g proszek do pieczenia
Reklama
20 g aromat wanilia (2 sztuki)
Opcjonalnie migdały, nasiona chia po 100 g
Wykonanie:
Margarynę tablerujemy (dokładnie mieszamy) z cukrem. Dodajemy stopniowo jajka, a potem bakalie wymieszane z mąką i proszkiem do pieczenia. Formujemy kulki o wadze 40 g, a z nich okrągłe ciastka i opiekamy w temp.2100C.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Wieża ratuszowa dobrze \"brała\" jako obiekt atrakcji turystycznej jak była pod opieką muzeum w Szczytnie. Bo się zajmowali nią ludzie, którzy się na tym znali. Ale jak to amatorzy - wywalają otwarte drzwi..
Taki sobie czytelnik
2025-12-18 15:58:52
nawet okna mają zabytkowe
że tak powiem
2025-12-17 23:18:26
A co z rewitalizacja Parku Andersa???
Ja
2025-12-17 22:12:37
Nie jestem fanem nowego włodarze z Myszynca ale skoro już radni wydali na to zgodę niech robią. Pewnie będzie ładniej niż jest. Kwestia na jak długo nie zrobimy przez to innych inwestycjo bo to nam turystów na pewno nie przyniesie. Takie wieże są w innych miejscach i tłumów tam nie ma. Nikt z Wloszczowej nie przyjedzie gapic się na Szczytno z lotu ptaka. Poza tym mamy wieże w ratuszu ktora jakoś slabo funkcjonuje a ma te same walory. Noji kwestia odrapanej obok szkoły...
Jan
2025-12-17 05:02:18
Jak zwykle to jest potrzebne tylko nie przy moim domy. To niech Ci wlasciciele domów dojeżdżają autobusami elektrycznymi do pracy i nie smrodzą miasta, w którym mieszkam. Swego czasu powstawał pewien zakład pogrzebowy na Niepodległości. Ileż to było hałasu o to. I co? Wszyscy żyją? Da się żyć? W Rudce też były protesty ze market powstaje, market powstał, pięknie się prezentuje i służy ludziom bo mają blisko.
Kamil
2025-12-17 04:56:25
A co będzie z orlikiem, czy też zniknie bez wieści jak plac zabaw z plaży? Korzysta z niego dużo osób. Wydano dużo pieniędzy na jego wybudowanie. Kto się z tego rozliczy?
Zaniepokojona
2025-12-16 11:58:26
Jestem pod wrażeniem naszego ,, zamku\'\' - coś pięknego.
Już
2025-12-16 11:37:29
Czy przekształcanie okolic wieży w \"uporządkowaną przestrzeń publiczną\" bedzie polegać na zaoraniu ponad stuletniej szkoły i zamiana w nowy deptak?
Taka ciągle tutejsza
2025-12-15 19:25:16
Wyśmienite spotkanie Gratuluję p Ambroziakowi pomysłu sposobu prowadzenia spotkania. Wójt byl dobrze przygotowany Duża dawka wiedzy Piękny koncert
Joanna
2025-12-15 18:56:49
Karolina Piechowicz (mam nadzieję, że nie pomyliłem nazwiska), była topową pływaczką wśród juniorów i jakoś słuch po niej zaginą po tym jak wyjechała do Ameryki. Ktoś coś wie, co znią? Teraz ma pewnie ok. 22 lata.
Olek
2025-12-15 07:10:40