Reklama
Reklama
Dziś w słodkościach chcę przypomnieć przepis na owsiane ciasteczka z żurawiną, który pojawił się kiedyś w Mazurskich Delicjach. Ciasteczka owsiane były przygotowywane w Szkocji już w początkach średniowiecza. Jednak pierwszy przepis na ten specjał został opublikowany w książce kucharskiej Fannie Merritt w Stanach Zjednoczonych dopiero w 1896 roku. Przepis oryginalny zakłada, że ciastka przygotowuje się z płatków owsianych, mąki pszennej, cukru, jajek, soli i przypraw.
Rodzynki zaczęto dodawać do nich dopiero w późniejszym okresie i szybko okazało się, że nie każdy je lubi. Dziś ciasteczka owsiane można również przygotować z miodem, żurawiną, suszonymi owocami, a nawet z bananami. Ciasteczka owsiane zawierają wiele substancji odżywczych, m.in. sód, potas, wapń, magnez, żelazo, cynk, selen, żelazo, miedź i fosfor, a także witaminy z grupy B. Płatki owsiane sprawiają, że ciasteczka są bogatym źródłem błonnika pokarmowego. Mają one również niższy indeks glikemiczny niż inne ciastka. Niestety, mają też dużo kalorii, tłuszczu i cukru co niekoniecznie dobrze wpływa na nasze zdrowie, ale i temu można zaradzić stosując oleje zamiast margaryny czy masła i miód, ksylitol lub gorzką czekoladę zamiast cukru. To doskonały sposób na przygotowanie sobie zdrowej, pożywnej, a przy okazji słodkiej fit przekąski do pracy na drugie śniadanie. Doskonale nadadzą się też do podgryzania przy gorącej herbacie lub czekoladzie w jesienne i zimowe wieczory. Polecam.
Reklama
Michał Denesiuk
CIASTKA OWSIANE
500 g margaryna/masło
320 g cukier
6 jaj
1 kg płatki owsiane
440 g mąka pszenna może być owsiana lub pełnoziarnista
200 g słonecznik
200 g suszona żurawina
200 g wiórki kokosowe
20 g proszek do pieczenia
Reklama
20 g aromat wanilia (2 sztuki)
Opcjonalnie migdały, nasiona chia po 100 g
Wykonanie:
Margarynę tablerujemy (dokładnie mieszamy) z cukrem. Dodajemy stopniowo jajka, a potem bakalie wymieszane z mąką i proszkiem do pieczenia. Formujemy kulki o wadze 40 g, a z nich okrągłe ciastka i opiekamy w temp.2100C.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Widziałem rozwieszone plakaty na których była zaznaczona wysokość wiatraka 300 m. Sprawdzałem w internecie i nie znalazłem tak wysokich. Może faktycznie przydał by się taki wyjazd na farmę dla zainteresowanych.
Taki Tam
2025-07-22 10:12:53
W sumie to co Ci radni mogą na tej farmie zobaczyć czego w zasadzie nie wiedzą już z internetu? Zobaczą wiatraki i tyle a inwestor będzie tylko mocniej naciskał bo wiadomo, że chce zarobić...to tak jak gdyby pojechać i zobaczyć na własne oczy czy na pewno w Warszawie w tym miejscu co zawsze stoi pałac kultury i nauki...
Kamil
2025-07-22 05:02:20
Ta pani z Łatanej to zdrajca ludzi bo chcą taniej prąd , a ona im to zabrania. Od zamieszkania na wsi robi wszystkim pod górkę ,Mądrzejsza od radia i robi ludziom wodę z mózgu
zdysk
2025-07-21 17:37:17
21 wiek, a do głosu dochodzi średniowieczna ciemnota. Wiatraki szkodliwe społecznie? Bo kury się nie będą zniosły? Zdjęcia porobić tym \"społecznikom\" i na Wiki wrzucić, jako przykład polskiej ciemnoty i zacofania.
Georg
2025-07-21 17:28:29
Odważne plany,ale czy się uda.Oto jest pytanie. Zatrudnic ludzi,zakupić sprzęt, pozyskać miejsce na składowanie itd,itp.....Czy może być taniej i terminowo?
Plik
2025-07-21 16:19:24
Ludzi było tyle co zawsze. Czyli nędza. Jeszcze Panasewicz który już dawno ze sceny powinien zejść. Chłop wczoraj tak źle śpiewał że tego słuchać się nie dało. Druga sprawa że \"wspaniały\" burmistrz będzie mówić że wszystko było super. Otóż nie! Baba z dziadem ta impreza
Mieszkanie
2025-07-20 14:39:38
O to mogło by miasto zadbac. Co wiecej lepiej oznaczyć wjazd np pod Restauracje Kropelka w Tylkowie.
2025-07-19 01:12:27
W skrócie SMRÓD, BRÓD i UBÓSTWO...???? Pierwszy dzień dla plebsu za darmo koncerty same brudasy... Kolejne dni płatne impreza dla starych dziadów... Te dni i noce to jakaś tragedia ... Nie śmieszny żart... To ta \"elyta\" Tuska u i prezydenta miasta z PO się bawi ? ????
Avio
2025-07-18 19:12:29
Ja mam prośbę do funkcjonariuszy o zainstalowanie fotoradarów akustycznych, chociaż przy głównej ulicy. Od początku wakacji jeżdżą po Szczytnie grupki debili na motocyklach, w których celowo uszkodzone są tłumiki, ten hałas jest naprawdę uciążliwy. Może jak te dzbany w kaskach, dostaną zasłużone mandaty, to coś, do ich zakutych łbów dotrze.
Nikoś
2025-07-18 08:53:32
Pasym chyba powinno być walczy z turystami bo co tam robić . Centrum to beton plac po prostu straszne a zjeść czy znaleźć kafejkę by posiedzieć to nie ma gdzie. To straszne miasteczko!!!
Ali
2025-07-18 05:56:59