Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Wszystko działo się w sobotę, 28 listopada, z wykorzystaniem dobrze wyposażonego zaplecza gastronomicznego w Zespole Szkół nr 2. „Smaki naszych babć” - takie hasło towarzyszyło przedsięwzięciu, w którym wzięło udział 6 kulinarnych drużyn, reprezentujących stowarzyszenia: szczycieński Haimat i drużyny mniejsz...
Wszystko działo się w sobotę, 28 listopada, z wykorzystaniem dobrze wyposażonego zaplecza gastronomicznego w Zespole Szkół nr 2. „Smaki naszych babć” - takie hasło towarzyszyło przedsięwzięciu, w którym wzięło udział 6 kulinarnych drużyn, reprezentujących stowarzyszenia: szczycieński Haimat i drużyny mniejszości niemieckiej z Mrągowa oraz Kętrzyna, Kresowiacy oraz Kurpie, a także zespół „religijny” - członków Kościoła Ewangelicko-Augsburskiego.
- Każda z drużyn przygotowywała jakieś danie, charakterystyczne dla kuchni z danego kręgu kulturowego – mówi Arkadiusz Leska. - Było przy tym dużo świetnej zabawy, a ostatecznie także i wyśmienitego jedzenia.
Kulinarna zabawa nie miała charakteru konkursowego, ale jakość prac i potraw obserwował Krzysztof Bednarski z Olsztynka, uczestnik programu „Master Chef”.
I – jak się okazało – nawet „domowi” gastronomi mogą zadziwić fachowca. Na przykład - pan Krzysztof był zdumiony stabilnością farszu do kartaczy, przygotowanym z wołowego mięsa przez... Roberta Siudaka, dotychczas szerszej szczycieńskiej publiczności znanego z bycia radnym miejskim. Robert, co wyszło na jaw w gastronomiczna sobotę, ma też talent kulinarny i nie jest tajemniczy zdradził bowiem obecnym co robiła jego babcia z mięsnym farszem, by był on lepki. - Wystarczy dodać do mięsa jeden starty surowy ziemniak – wyjaśnił.
Reklama
Szansa na smakowite jadło przywiodła do kuchni ZS nr 2 sporą garść gości, którym nie pozwolono się „obijać”. Do garów zapędzony więc został, m.in. nawet poseł Paweł Papke, któremu w fartuszku całkiem było do twarzy.
Serwowane dania były wyśmienite, a ich smak zwiększało wspólne biesiadowanie. Każdy z uczestników nie tylko poznał innych ludzi, nie tylko się z nimi „skumał” przy wspólnym stole, nie tylko poznał nowe potrawy i tajniki ich przygotowania, ale na koniec został też obdarowany drobnymi upominkami. Czym? Oczywiście kuchennymi akcesoriami.
Pomysł i wykonanie chyba się spodobało, bo przy pożegnaniach mówiono głównie: „Do następnego gotowania” - opowiada Arek Leska. - Myślę, że uda się to powtórzyć, a na razie przygotowujemy kolejne projekty, w tym najwazniejsze przyszłoroczne wydarzenie dla naszego Haimatu, czyli jubileusz 25-lecia istnienia stowarzyszenia.
Z bogatego kulinarnego repertuaru zaprezentujemy przepis na „białą zupę”, przygotowaną przez członków chóru Cantabo (parafia ewang.-augsburska), na tyle prosty, że i kuchenny amator powinien sobie z tym poradzić.
Reklama
hab
APLA
Biała zupa
Składniki: 1,5 kg wieprzowego mięsa mielonego (np. z łopatki), 1 jajko, 1 duże opakowanie śmietany 18%, 1/2 kg marchwi, 2 cebule, 1 pęczek natki pietruszki, 2 duże bułki zwykłe, sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie.
Wykonanie: Ugotować wywar warzywny z cebulą, starta na tarce marchwią i przyprawami. Z mięsa, wyrobionego z przyprawami, jajkiem i rozmoczona bułką, uformować pulpety i wrzucić do ugotowanego wywaru. Następnie zagęścić zupę wodą z mąką, a chwilę po zestawieniu z ognia zaprawić słodką śmietaną. Na koniec posypać natką pietruszki.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Żuchowski się dołoży do rozbiórki tego koszmarka którego nam zafundował jako burmiszcz PiS?
Robert
2026-06-29 20:46:53
Nareszcie będąc w moim rodzinnym mieście pozbędę się obawy że któregoś roku zobaczę osady denne oraz pozostałości porzucone przez dawnych mieszkańców. Ze Szczytna wyjechałem 50 lat temu na studia i już nie powróciłem. Pamiętam jednak jak pani burmistrz pozbyła się wieży ciśnień za bezcen i nikt jej za to nie rozliczył. Teraz mam nadzieję że zobaczę jeszcze wieżę taką jaką pamiętam. Trzymam kciuki za obecnego pana burmistrza.
Jerzy
2026-06-29 20:10:11
Chyba te 36stopni zaszkodziło piszącemu bo w końcu skrytykował inwestycje pod okiem obecnej władzy...
Romek
2026-06-29 11:36:28
Ja jako mieszkanka gminy uważam że w naszej gminie źle się dzieje odnośnie używania przez młodzież i dorosłych narkotykow, wierzyłam że będzie nowy burmistrz i rada gminy u coś będą z tym problemem robić ale jest coraz gorzej.Panie burmistrzu czy pan tego nie widzi.Handel kwitnie niedaleko gminy.Tak że w mojej ocenie nic nie robienia w tym kierunku a były obiecanki przed wyborami.A handel kwitnie niedaleko pięknego żłobka.Mam nadzieję że w końcu ktoś weźmie się za ten problem
Julka
2026-06-28 21:58:26
Chyba Syn Alfreda. Pozdrawiam cieplutko Tatusia
Kolega z Odtrody
2026-06-27 09:05:07
W latach 60\\70 mówiło się że dzieci dostają dostają lepsze oceny za cytryny i kawę
zdysk
2026-06-27 08:28:09
Mogło być lepiej, tylko nie może rządzić mniejszość, rada i burmistrz powinni słuchać większości. Rozliczymy w następnych wyborach!
ja
2026-06-26 21:12:48
Mówiąc po polsku: kąpieliska nie będzie. Podniesie się się poziom wody, liczymy że kanały \'zaczną płynąć\'. Deszczówka będzie efektywniej zbierana i oczyszczana w separatorach, obecnie są za małe. Nowoczesny system z dwoma obiektami inżynieryjnymi, pozwalający sterować kierunkiem i masą przepływającej wody to zastawki, w tym jedna do tymczasowego odcięcia i wypompowywania wody na czas układa mata przy brzegach. Druga zastawka będzie trwale spiętrzała chroniąc przed nadmiernym odpływem (okolice 1-go Maja obok Biedronki). Zainteresowanych odsyłam do wideokonferencji z udziałem dr inż. Michała Łopaty - XX Sesja Rady Miejskiej w Szczytnie - 28 sierpnia 2025. Przemilczanym współpomysłodawcą jest Damian Slachetka - pracownik Wydziału Gospodarki Przestrzennej i Ochrony Środowiska, magistrant doktora Łopaty. Nagranie [00:30] https://miastoszczytno.tv-polska.eu/film/553507-xx-sesja-rady-miejskiej-w-szczytnie
Paweł Karczewski
2026-06-26 18:47:25
Wszystko przy zamku i w centrum a co z ulicami na obrzeżach
Bodzio
2026-06-26 13:12:39
No nie wiem nie wiem...jakoś tak sobie zostało to wyjaśnione. Ale jak zabraknie wody to burmistrz zaśpiewa o kormoranach i woda wróci nad jeziora...
Romek
2026-06-25 21:07:59