Reklama
Reklama
KGW w Linowie wygrało Festiwal Smaków. Kulinarna mapa Dźwierzut trafi do mieszkańców we wrześniu
Kiszka przygotowana przez Koło Gospodyń Wiejskich w Linowie zdobyła główną nagrodę podczas Festiwalu Smaków Gminy Dźwierzuty. W wydarzeniu uczestniczyło siedem kół i dziewięć sołectw, które pokazały potrawy związane z miejscowościami oraz domowymi recepturami. Efektem projektu będzie „Kulinarna Mapa Smaków Gminy Dźwierzuty”. Jej premiera odbędzie się 5 września podczas dożynek gminnych.
Festiwal połączył konkurs na kiszkę dźwierzucką z prezentacją dań przygotowanych przez mieszkańców. Na stołach pojawiły się zalewajki, zupy kurkowe, karmuszki, knedle, pierogi, ryby i pajdy. Główną nagrodę w konkursie na „Najsmaczniejszą Kiszkę Dźwierzucką” otrzymało KGW w Linowie. O zwycięstwo rywalizowało siedem kół gospodyń wiejskich.
SMAKI Z DZIEWIĘCIU SOŁECTW
Drugą część wydarzenia zbudowało dziewięć sołectw, które zostały ambasadorami Kulinarnej Mapy Smaków. Każde zaprezentowało potrawy związane z własną miejscowością, rodziną lub lokalnym zwyczajem.
Reklama
Projekt ma zebrać te przepisy i historie w jednej publikacji. Pomysłodawczynią mapy jest Adrianna Kubicka, prezes Stowarzyszenia na Rzecz Rozwoju Wsi. W przygotowanie festiwalu włączyły się także Gminny Ośrodek Kultury, Gminna Biblioteka Publiczna, koła gospodyń, sołectwa, wolontariusze i pracownicy gminy.
- Chcemy stworzyć mapę smaków i to jest początek. Będę chciał, żeby ten projekt się rozwijał - mówił wcześniej wójt gminy Dźwierzuty Dariusz Tymiński.
OD FESTIWALU DO PUBLIKACJI
Reklama
Kulinarna mapa ma służyć nie tylko mieszkańcom. Gmina chce wykorzystywać ją także podczas wydarzeń powiatowych i wojewódzkich, prezentując potrawy, które mają związek z Dźwierzutami i okolicznymi wsiami.
Broszura z „Kulinarną Mapą Smaków Gminy Dźwierzuty” zostanie pokazana 5 września podczas dożynek gminnych. Wtedy uczestnicy poznają zestaw potraw, które mają reprezentować poszczególne sołectwa.
Komentarze i materiały powiązane pojawią się poniżej.
