Reklama
Reklama
Ogień rozpalono, pierwsze wypieki trafiły na stół, a mieszkańcy zgromadzili się wokół nowego pieca chlebowego. W niedzielę, 26 lipca, Dąbrowy wróciły do tradycji, która ma służyć nie tylko wspólnemu pieczeniu. W tym miejscu mają odbywać się warsztaty, spotkania i lekcje historii wsi.
W uroczystym otwarciu uczestniczyli mieszkańcy, samorządowcy i strażacy. Wśród gości znaleźli się Jarosław Matłach, starosta szczycieński, oraz Romuald Kaczmarczyk, przewodniczący Rady Gminy Rozogi.
Gospodarzem spotkania była Sylwia Więcek, sołtys Dąbrów. Jak podkreśliła, piec powstał z myślą o całej miejscowości.
– Niech będzie symbolem tradycji, wspólnoty i gościnności, a zapach świeżego chleba niech jednoczy mieszkańców oraz naszych gości – mówiła podczas otwarcia.
CHLEB, KTÓRY PAMIĘTA Z DOMU BABCI
Dla Jarosława Matłacha wydarzenie stało się okazją do powrotu do rodzinnych wspomnień.
– Pamiętam, że jako mały chłopiec jeździłem do babci. W sobotę piekło się tam chleb, który wystarczał prawie na cały tydzień – wspominał starosta szczycieński.
Zwrócił uwagę, że wspólny posiłek od lat organizował życie rodzin i wsi.
– Stół łączy wszystkich. Kiedy przyjeżdża rodzina, przy stole robi się gwarno i świątecznie. Dzisiaj tak samo jest w Dąbrowach – powiedział Jarosław Matłach. – Za chwilę spróbujemy prawdziwego chleba z pieca opalanego drewnem.
Reklama
PIEC MA GROMADZIĆ MIESZKAŃCÓW
Romuald Kaczmarczyk ocenił, że inwestycja może dać Dąbrowom coś więcej niż miejsce do przygotowywania wypieków.
– Wokół pieca i chleba zawsze gromadzili się ludzie. Mam nadzieję, że to miejsce stanie się centrum integracji wsi. Tam, gdzie ludzie się spotykają, zaczyna się rozmowa, a z niej rodzą się pomysły dla miejscowości i całej gminy – mówił przewodniczący Rady Gminy Rozogi.
Jak dodał, każda miejscowość szuka własnego znaku i pomysłu, który odróżni ją od innych.
– Myślę, że w Dąbrowach to się udało. Jesteśmy pierwsi w gminie, a być może również w powiecie, którzy mają taki piec. Teraz zobaczymy, co lokalna społeczność zdoła wokół niego stworzyć – powiedział Romuald Kaczmarczyk.
OD ZIARENKA DO BOCHENKA
Sylwia Więcek oraz Anna Wielk-Siwińska chcą wykorzystać piec podczas zajęć dla dzieci. Młodzi mieszkańcy mają poznać drogę, którą przechodzi ziarno, zanim na stole pojawi się bochenek.
– Chcemy pokazać dzieciom wypiek chleba, ale też nauczyć je szacunku do pracy i jedzenia. Od ziarenka do bochenka – wyjaśniały.
Reklama
Mieszkanki mają już przepisy na chleb, podpłomyki i pizzę. Piec przeszedł pierwsze próby, a następny krok stanowić będą warsztaty.
– Będziemy zapraszać dzieci i starszych mieszkańców. Seniorzy mogą przekazać swoje receptury, wspomnienia i wiedzę o historii Dąbrów. Zależy nam, żeby wnukowie przyprowadzali dziadków, a później dołączali do nich rodzice – mówiły Sylwia Więcek i Anna Wielk-Siwińska.
TRADYCJA ZAKORZENIONA JAK DĄB
Pomysłodawczynie przedsięwzięcia odwołały się również do nazwy miejscowości.
– Dąb jest silnym, mocno zakorzenionym drzewem. My także jesteśmy zakorzenieni w tradycji. Chcemy ją pielęgnować i przekazywać kolejnym pokoleniom – podkreśliły.
Nowy piec ma służyć podczas warsztatów kulinarnych, spotkań mieszkańców oraz wydarzeń poświęconych historii wsi. Pierwsze bochenki i podpłomyki upieczono w nim podczas niedzielnego otwarcia.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Rodzaj sponsoringu politycznego. Choć w świetle prawa legalny to relikt minionej dawno epoki i w dodatku wątpliwy etycznie. Uważany również przez policjantów za generator \"pełzającego uzależnienia\" policji od lokalnych polityków. Kiedyś - z biedy policyjnej, teraz..?
Robert Częścik
2026-07-22 15:23:37
Czy mini 2se
Tomasz
2026-07-22 13:19:12
ciekawe jak by było w drugą stronę
Renat
2026-07-21 22:02:25
Oni nigdy nie zrozumieją tego, że im bardziej obrażają i pogardzają ludźmi o odmiennych poglądach, im bardziej się wywyższają, uznają się za elity z prawem do dystrybucji szacunku, tym bardziej stają się śmieszni i żałośni.
Szczery Demokrata
2026-07-21 08:19:48
Przecież ten człowiek sam kieruje się nienawiścią do ludzi niepodzielających jego poglądów.
Szczery Demokrata
2026-07-21 06:41:12
Pod wplywem alkoholu moze i nie ale glupoty na pewno. Chcial trafic do mediow to cel osiagnal. Byc moze nawet zaimponowal innym glupolom
Jan
2026-07-21 04:35:38
to jest patologia nienomalnych ludzi do psychiatryka
ollsza
2026-07-20 21:30:22
Ble ble ble...skąd się autorze urwałeś, że takie \"mądrości \" głosisz
Uglybert
2026-07-20 19:35:01
strasznie tendencyjny, krzywdzący artykuł, coraz gorszych wybieracie felietonistów, a szkoda
jędrek
2026-07-20 15:21:51
to jest zboczenstwo nawet zwierzeta nie akceptujaLBGT
bansy
2026-07-20 13:09:03