Gotowanie z tego, co rośnie tuż obok. Bez pośpiechu, bez komplikowania, za to z uważnością i smakiem. W poniedziałek, 27 kwietnia, w Niebieskim Zaułku w Szczytnie odbędą się warsztaty zielarsko-kulinarne „Z pól do kuchni” – wspólna inicjatywa restauracji i Alma Tierra – Dzikiej Zielarni.
To propozycja dla tych, którzy chcą spojrzeć na codzienną kuchnię inaczej. Nie przez pryzmat przepisów, ale składników – dzikich roślin, które często mijamy bez uwagi.
– To będzie czas wspólnego gotowania, degustacji i rozmów o tym, jak w prosty sposób wprowadzić dzikie rośliny do codziennej kuchni – zapowiada Joanna Zembrzuska-Król z Niebieskiego Zaułka.
W programie konkret:
– dzikie pesto z roślin rosnących w najbliższym otoczeniu,
– kremowa zupa z pokrzywy,
– placki z fermentowanej gryki jako alternatywa dla chleba,
– chałwa ze słonecznika,
– napary ziołowe jako naturalna alternatywa dla herbaty.
Warsztaty poprowadzi Aleksandra Jeger z Alma Tierra – zielarka i naturoterapeutka, która od lat pracuje z dzikimi roślinami i pokazuje, jak w praktyce wracać do prostych, odżywczych form dbania o siebie.
Spotkanie rozpocznie się o godz. 18:00 w Niebieskim Zaułku Restauracji Mazurskiej. Całość potrwa około dwóch godzin.
Udział kosztuje 120 zł w dniu wydarzenia lub 100 zł przy wcześniejszej przedpłacie do 24 kwietnia. Obowiązują zapisy – organizatorzy podkreślają, że liczba miejsc jest dostosowana do ilości przygotowywanych produktów, tak aby – jak zaznaczają – „nakarmić każdego, bez nadmiaru i w zgodzie z naturą”.
Zapisy: - Prosimy o wcześniejsze zgłoszenia, dzięki temu przygotujemy wszystko w takiej ilości, by mogło nakarmić każdego, bez nadmiaru i w zgodzie z naturą - mówi Joanna Zembrzuska. - Zapisy pod numerem telefonu 502 651 621.
Rodzaj sponsoringu politycznego. Choć w świetle prawa legalny to relikt minionej dawno epoki i w dodatku wątpliwy etycznie. Uważany również przez policjantów za generator \"pełzającego uzależnienia\" policji od lokalnych polityków. Kiedyś - z biedy policyjnej, teraz..?
Robert Częścik
2026-07-22 15:23:37
Czy mini 2se
Tomasz
2026-07-22 13:19:12
ciekawe jak by było w drugą stronę
Renat
2026-07-21 22:02:25
Oni nigdy nie zrozumieją tego, że im bardziej obrażają i pogardzają ludźmi o odmiennych poglądach, im bardziej się wywyższają, uznają się za elity z prawem do dystrybucji szacunku, tym bardziej stają się śmieszni i żałośni.
Szczery Demokrata
2026-07-21 08:19:48
Przecież ten człowiek sam kieruje się nienawiścią do ludzi niepodzielających jego poglądów.
Szczery Demokrata
2026-07-21 06:41:12
Pod wplywem alkoholu moze i nie ale glupoty na pewno. Chcial trafic do mediow to cel osiagnal. Byc moze nawet zaimponowal innym glupolom
Jan
2026-07-21 04:35:38
to jest patologia nienomalnych ludzi do psychiatryka
ollsza
2026-07-20 21:30:22
Ble ble ble...skąd się autorze urwałeś, że takie \"mądrości \" głosisz
Uglybert
2026-07-20 19:35:01
strasznie tendencyjny, krzywdzący artykuł, coraz gorszych wybieracie felietonistów, a szkoda
jędrek
2026-07-20 15:21:51
to jest zboczenstwo nawet zwierzeta nie akceptujaLBGT
bansy
2026-07-20 13:09:03