Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Karp, pstrąg, a może węgorz? Jaka ryba będzie najsmaczniejsza na świątecznym stole? – Chociaż sprzedajemy coraz więcej pstrąga, to u mnie na stole zagości karp – mówi Ryszard Lubowiecki, kierownik zakładu rybackiego w Janowie.
Karp to ...
Karp, pstrąg, a może węgorz? Jaka ryba będzie najsmaczniejsza na świątecznym stole? – Chociaż sprzedajemy coraz więcej pstrąga, to u mnie na stole zagości karp – mówi Ryszard Lubowiecki, kierownik zakładu rybackiego w Janowie.
Karp to ryba, której nie zabraknie na większości świątecznych stołów. Jednak okazuje się, że coraz więcej z nas zrywa z tradycją i wybiera inne gatunki.
Paweł Salamucha
fot. Paweł Salamucha
Reklama
Karp w galarecie
Smażymy na oleju pokrojonego w dzwonka karpia, którego następnie wkładamy do zalewy. Przygotowujemy ją z wywaru warzywnego z dodatkiem kostki rosołowej, cebuli, żelatyny i octu. Wszystko wkładamy do lodówki, aż zastygnie.
Placki z pstrąga
Pstrąga wyfiletować i pociąć w centymetrową kostkę. Następnie pokroić w taką samą kostkę dwie cebule i dwie papryki. Rybę i warzywa wrzucić do jednego naczynia, dodać cztery jajka i po dwie łyżki mąki pszennej i ziemniaczanej, wszystko wymieszać. Przyprawić solą, pieprzem i vegetą. Smażyć na patelni jak placki.
Reklama
Frytki z węgorza
Pociąć rybę w paski. Następnie osolić i przyprawić do smaku. Przygotować ciasto z mąki ziemniaczanej i pszennej. Obtoczyć rybę i usmażyć.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Czy Pan burmistrz wie, że pani dyrektor wyłączyła w szkole dzwonki ignorując prośby rodziców o ich przywrócenie? Pan wie jaki to negatywny skutek miało na psychiki dzieci, szczególne z klas 1-3 które nie znają się jeszcze na analogowym zegarze? Pan wie że większość rodziców wyraziła wolę ich przywrócenia, a pani dyrektor ich olała? Chciałbym wiedzieć czemu pani dyrektor działa wbrew woli większości rodziców.
2026-07-02 07:36:18
takiej wiezy jak w szczytnie nie ma na calym swieecie nie rozwalajcie takiej atrakcij TOCHE WYOBRAZNI Wielu ludzi by pomiszkalo , a i restauracja przyciagalaby wieceej turystow niz sama wieza , ktora trzeba utrzymac BEZ SENSU BURMISTRZU logika finansowa !!!!!! CO ZBUDOWANE NIE ROZWALAC !!!!!! po rozum do GLOWY!!!!!
wojt jaskol stasiek
2026-07-01 15:43:08
Może trzeba było to dać skończyć żeby wyglądało a nie zaczynać od nowa marnowanie potencjału w imię swojego zdania żenada
Phi
2026-07-01 13:29:53
5 lat bycia radnym i 2 lata na stołku nie uprawnia do nazywania siebie samorządowcem. Bo nie ma Pan bladego pojęcia co to znaczy samorząd od środka. Tyle i aż tyle
hahahhah
2026-07-01 08:19:22
W żywej mowie i tradycji mówimy Na Kamionku. Widzę że niektórym ukro-baranom ukrainizacja j. polskiego głęboko w puste łby weszła.
Polak
2026-06-30 14:40:54
Żuchowski się dołoży do rozbiórki tego koszmarka którego nam zafundował jako burmiszcz PiS?
Robert
2026-06-29 20:46:53
Nareszcie będąc w moim rodzinnym mieście pozbędę się obawy że któregoś roku zobaczę osady denne oraz pozostałości porzucone przez dawnych mieszkańców. Ze Szczytna wyjechałem 50 lat temu na studia i już nie powróciłem. Pamiętam jednak jak pani burmistrz pozbyła się wieży ciśnień za bezcen i nikt jej za to nie rozliczył. Teraz mam nadzieję że zobaczę jeszcze wieżę taką jaką pamiętam. Trzymam kciuki za obecnego pana burmistrza.
Jerzy
2026-06-29 20:10:11
Chyba te 36stopni zaszkodziło piszącemu bo w końcu skrytykował inwestycje pod okiem obecnej władzy...
Romek
2026-06-29 11:36:28
Ja jako mieszkanka gminy uważam że w naszej gminie źle się dzieje odnośnie używania przez młodzież i dorosłych narkotykow, wierzyłam że będzie nowy burmistrz i rada gminy u coś będą z tym problemem robić ale jest coraz gorzej.Panie burmistrzu czy pan tego nie widzi.Handel kwitnie niedaleko gminy.Tak że w mojej ocenie nic nie robienia w tym kierunku a były obiecanki przed wyborami.A handel kwitnie niedaleko pięknego żłobka.Mam nadzieję że w końcu ktoś weźmie się za ten problem
Julka
2026-06-28 21:58:26
Chyba Syn Alfreda. Pozdrawiam cieplutko Tatusia
Kolega z Odtrody
2026-06-27 09:05:07