Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
W tym tygodniu szybki deser, gdy mamy zachciankę na małe słodkie co nieco. Galaretka jogurtowa, którą można zrobić też z maślanki lub zsiadłego mleka. Podana z sosem waniliowym i malinowym. Delikatny, prosty i fantastycznie słodki deserek dla każdego amatora słodkości. Polecam. Smacznego słodkiego - Michał Denesiuk.
Składniki:
Jogurt naturalny pitny 1 l
Cukier puder 120 g
Cukier wanilinowy 20 g
Żelatyna 30 g
Maliny 400 g
Wino białe 200 ml
Miód gryczany 3-4 łyżki
Mięta do dekoracji, można dekorować kratką z karmelu
Sposób wykonania:
Jogurt wymieszać z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym. Żelatynę namoczyć, żeby napęczniała. Uwodnić żelatynę w mikrofali i dodać do jogurtu, wymieszać, rozlać do naczyń np. filiżanek lub foremek silikonowych.
Reklama
W nagrzanym rondelku podgrzać miód, aż skarmelizuje - zacznie się pienić, wtedy dodać maliny. Wymieszać z miodem, podgrzać aż maliny puszczą sok, dodać wino. Gotować aż sos zredukuje się o 1/3 objętości i zgęstnieje. Jak przestygnie, przetrzeć go przez sito żeby pozbyć się ziaren.
Sos waniliowy
Składniki:
1l mleka 3,2%
12 żółtek
200 g cukru pudru
Laska wanilii lub 30 g cukru wanilinowego ewentualnie ekstrakt waniliowy
Sposób wykonania:
Żółtka utrzeć z cukrem pudrem aż będą puszyste i jasne. Mleko zagotować z wanilią lub cukrem wanilinowym. Zagotowanym mlekiem zalać utarte żółtka intensywnie mieszając trzepaczką rózgową. Mieszać szybko i intensywnie, tak żeby nie ścięły się żółtka. Zaparzone żółtka przelać z powrotem do garnka, w którym gotowaliśmy mleko. Podgrzewać mieszając łopatką (najlepiej, żeby miała dziurki), do momentu, aż poczujemy, że sos zaczyna gęstnieć. Zagęszczony sos przelać do miski przez sito, żeby pozbyć się ewentualnego ściętego żółtka. Miskę z sosem wstawić do drugiej miski z lodem i zostawić do wystygnięcia, co jakiś czas go mieszając.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Krematorium w gminie Szczytno- nie, biogazownia w gminie Jedwabno i Rozogi - nie, farma wiatrowa w gminie Wielbark - nie, obwodnica Szczytna - nie, wieże telefoni komórkowe j- nie. To takie typowe dla Polaka \"nie, bo nie\".
darekkpk
2025-12-23 15:52:39
No i fajnie
qwe
2025-12-23 13:25:06
Czyli co? Ciała po śmierci zostawiamy w domu? Jakoś ludzie żyją na ul. Mazurskiej, Reja przy cmentarzu, trupy w nocy nie zaglądają przez okno. Działka na krematorium by była bezpośrednio przy nowym cmentarzu. Uważam, że lokalizacja ok. Mam tylko jedną prośbę do mieszkańców Lipowej. Proszę do Szczytna przyjeżdżać rowerami lub zielonym busem bo nie chce smrodu paliwa z samochodów z gminy...
Romek
2025-12-23 09:53:44
W jedwabnie brak pracy i mieszkań. Ostatnie wybudowane mieszkania to za Wójta Kabały w latach 90 tylko on wybudował całe osiedle. Teraz to tylko podwyżki wszystkiego żeby się pozbyć ludzi z gminy.
Mieszkaniec gminy Jedwabno
2025-12-22 13:46:50
A co się paliło w niedzielę 21 grudnia w miejscowości Rusek Wielki gm. Pasym tyle straży pożarnej na sygnałach jechało tam?
2025-12-22 13:19:21
W miejscowości Grom tyle jest miejsca.
2025-12-22 11:03:25
Co to znaczy \"przy sprzyjających warunkach\", kiedy coś takiego słyszę to omijam taką firmę szerokim łukiem. Wezmą pieniądze za pośrednictwo, a potem ja będę zwracała dotację. I kojarzę tego człowieka, był kiedyś pracownikiem funduszu.
Monika
2025-12-21 22:54:16
Proponuję, podnieść podatki i pensje wójtom burmistrzom i radnym. Podnieść ceny domów i mieszkań. Zdechniecie i wcale mi was nie żal.
Prawda
2025-12-21 12:00:21
Panie radny Salamucha tyle wysiłku Pan włożył w ten wniosek, że trzeba było aż artykuł w prasie zamieścić? Teraz to z czystym sumieniem może Pan dietę radnego co miesiąc pobierać. Żenada
Tomasz
2025-12-20 09:55:17
A co wielce szanowni hrabiowie zrobili dla rozładowania korków w Szczytnie np:przy przejeździe kolejowym.Ja wiem zaraz powiecie że się nieda ,to proszę ruszyć w Polskie i zobaczyć jak w wielu miastach to rozwiązano.A nie podnosicie trupa z zamrażarki za trzydzieści milionów.
Marek
2025-12-20 08:32:58