Reklama
Reklama
Dziś w słodkich chwilach wybierzemy się na Półwysep Iberyjski do Portugalii, na klasyk portugalskich cukierni czyli Bolo de Arroz – babeczki ryżowe. Te maślane muffiny o lekko cytrynowym smaku dostępne są w każdej cukierni i piekarni w Portugalii.
Mieszkańcy tego iberyjskiego kraju nie wyobrażają sobie dnia bez ryżowych babeczek, a ogólna i powszechna ich dostępność sprawia, że nie muszą robić ich w domu mając je zawsze pod ręką. Ja postanowiłem zrobić je w wersji wzbogaconej o migdały i jako słodką przekąskę finger food na jeden kęs tak, żeby można było zjeść ich więcej bez wyrzutów sumienia, że za bardzo się objadamy słodkościami. Polecam i zachęcam do spróbowania tych wypieków, aby przez chwilę poczuć się jak w słonecznej Portugalii. Smacznego.
Michał Denesiuk
Składniki:
Reklama
Cukier 300 g
Masło 150 g
Proszek do pieczenia 15 g
Skórka z 1 cytryny
Jajka 6 sztuk
Mleko 250 ml
Mąka pszenna 300 g
Mąka ryżowa lub suchy ryż 150 g
Migdały
Sposób przygotowania:
Utrzeć masło z cukrem, proszkiem do pieczenia i startą skórką z cytryny. Dodać jaja i mleko i dobrze zmiksować, aż uzyskamy kremową masę, Na koniec dodać obie mąki, miksować do momentu aż ciasto będzie miało jednolitą konsystencję i będzie puszyste. Jeśli nie mamy mąki ryżowej, zmielić ryż.
Reklama
Nagrzać piekarnik do 200oC. Foremki wypełnić ciastem do 2/3 wysokości, w każdą babeczkę włożyć migdał. Wstawić do piekarnika na 5 minut, a następnie zmniejszyć temperaturę do 170-180oC i piec około 20 minut. Na 5 minut przed końcem pieczenia, kiedy ciasto będzie już wyrośnięte i prawie upieczone ale nie przyrumienione posypać babeczki odrobiną cukru.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Brawo Krzysztof
Jan
2025-05-05 22:13:59
Do Tutejszej: kurczę, nie czepiaj się. Tu zgubiono parę literek. Mianowicie osoba pisząca ten tekst miała wryte w głowę określenie \"lempol\". Nie \"Lenpol\", tylko \"Lempol\". Gdzie pracujesz - w Lempolu, gdzie dzieci w przedszkolu - w lempolowskim, gotujesz w domu - nie, mam stołówkę lempolowską. Itd, itp. Tak samo z ichnią orkiestrą. Nie powinnam wspominać - ale wygadam się - pewien znany działacz społeczny, prowadzący tę orkiestrę - podobnie ją nazywał. Nieprawdaż? Każdy z nas to zna i pamięta. A w młodzieży głowach rodzinne tradycje tkwią, jak widać, głęboko. Co do śp. \"funkcjonariusza ORMO - może i był w tej formacji. Ale znany był z działania w Lidze Obrony Kraju. Zdaje się, że z jej ramienia prowadził zajęcia w \"zuchach\" ucząc młodziaków, jak bezpiecznie poruszać się w ruchu publicznym. Wyuczone zuchy i harcerze byli członkami Młodzieżowej Służby Ruchu (MSR), która brała udział w zabezpieczeniu pod tym względem 1 - majowych pochodów. To na koniec - po co Wam ten \"Funkcjonariusz\"? Był znany też z anegdoty, kiedy z megafonem w ręku przywoływał swego pieska, który udał się na \"gigant\". Piesek miał na imię Burza. Wołając \"Burza, Burza\" w środku miasta wzbudził Janik panikę wśród ludzi, którzy pewnego słonecznego dnia zostali \"ostrzeżeni\" przed nadchodzącą rzekomo nawałnicą. Bo jak Janik za coś się wziął - trzeba było traktować serio.
Też Tutejsza
2025-05-05 15:04:24
Szanowna Redakcjo, dlaczego wstrzymaliście mój komentarz ?! Racjonalnie myślący człowiek.
Wiesława Kowalewska
2025-05-05 08:55:49
Prawda jest taka, wodociąg musi byc wzmocniony tak aby Natura Mazur - gigantyczny hotel ktory ma gigantyczne zapotrzebowanie na wode niezwlocznie przestał czerpac wode z jeziora na potrzeby biznesu. Ilosci wody które sa tam potrzebne na wszystkie baseny, jacuzzi, prysznice i kąpiele sa niepliczalne i czerpane z studni głębinowej zasilanej wodami jezior. Problem wysychania jeziora nie bez przyczyny nasilił sie wraz z pojawieniem sie tego hotelu. Zmiana klimatu oczywiscie odciska pietno ale przede wszystkim biznesy eksploatują jezioro w największej mierze. Najpierw potrzebny jest silny wodociag i obowiazkowe podlaczenie biznesów a potem domków letniskowych. Wtedy bedzie można narzucić obowiązek podlaczenia sie do wodociągu kazdego z mieszkańców. Bedzie to napewno pierwszy najwazniejszy krok w kierunku uratowania tego pieknego jeziora.
Agata Penell
2025-05-04 14:43:25
Pani Aniu, prawda wcześniej czy później wyjdzie. Firma upadnie, pan Greczycho zniknie, tak szybko jak się pojawił, a Wójt zostanie z ręką w nocniku razem z radnymi.Powodzenia
romek
2025-05-03 15:45:48
A nie można założyć zrzutki??
Tutejsza
2025-05-03 14:38:05
Było jeszcze hasło \"Program Partii programem narodu\". A czemu orkiestra \"lempkowska\" a nie \"lenpolowska\"?
Tutejsza
2025-05-03 14:36:31
Ciekawe, ktoś na ten barak w centrum wydał pozwolenie. A może to budynek tymczasowy?
Gość
2025-05-03 12:59:05
Ale nic nuda, nawet zwykłej potancowki miejskiej nie ma
Boluś
2025-05-03 12:52:14
Było Niech się święci 1-Maja
Gabi
2025-05-03 12:52:00