Reklama
Reklama
Sałatka z natury - słodkie chwile z Michałem
Lato to czas, kiedy owoców wszelkiej maści i rodzaju jest pod dostatkiem. Smaczne, słodkie, dojrzałe i pełne witamin, idealne, aby wykorzystać je do zrobienia słodkiej zdrowej przekąski, na śniadanie, lunch czy deser, zamiast czekolady, ciasta czy batonika. Chcę zaproponować owocową słodką bombę witaminową, którą można przygotować nawet będąc na wczasach czy biwaku, nawet w warunkach polowych, wybierając owoce, które ma się akurat pod ręką lub te, które najbardziej się lubi. Genialna w swojej prostocie sałatka owocowa. Michał Denesiuk
Składniki:
Winogrona 100 g
Borówki 100 g
Maliny 100 g
Truskawki 15 sztuk
Banany 2 sztuki
Mandarynki 1-2 sztuki
Jabłko 1 sztuka
Gruszka 1 sztuka
Orzechy laskowe garść
Miód 1 – 2 łyżki
Sok pomarańczowy pół szklanki
Reklama
Wino białe lub różowe pół kieliszka, w wersji dla dzieci bez wina 50 ml
Mięta - kilka listków
Limonka sok 1 sztuka
Sposób przygotowania:
Owoce pokroić według uznania. Jabłka i banany polać sokiem z limonki żeby nie ściemniały. Orzechy posiekać. Z miodu, soku i wina zrobić sos i skropić nim sałatkę. Posypać orzechami. Można podawać z bitą śmietana lub pianką z maślanki.
Reklama
Pianka z maślanki
Składniki:
400 ml maślanki
100 ml śmietanki 30%
2 łyżki cukru pudru
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki mieszamy, wlewamy do syfonu do bitej śmietany, wkręcamy dwa naboje, wstrząsamy i schładzamy.
Komentarze i materiały powiązane pojawią się poniżej.