Czas na grzybobranie! GIS radzi i przypomina o bezpieczeństwie
W ramach kampanii BEZPIECZNIE WAKACJE – PRZEPIS GIS Główny Inspektor Sanitarny radzi jak przygotować się na grzybobranie. Główną przyczyną zatrucia grzybami jest niewłaściwe rozpoznanie jadalnych i trujących grzybów. Grzybobranie to nasz ulubiony „sport narodowy”. Ale bywa ryzykowny. Sprawdź jak przygotować się do wyjścia na grzyby, poznaj kalendarz grzybiarza...
Jak przygotować się na grzybobranie?
Weź ze sobą:
bluzkę lub kurtkę z długim rękawem
spodnie z długimi nogawkami
buty z wyższą cholewką
czapkę bądź kapelusz
Odpowiednie ubranie zabezpiecza nas przed ukąszeniem owadów i żmij.
koszyk na grzyby najlepiej wiklinowy- w foliowej torebce grzyby zaparzają się – mogą wytwarzać substancje szkodliwe dla zdrowia
środek odstraszający owady uchroni nas przed komarami i kleszczami
Dekalog grzybiarza
Nie zbieraj grzybów jeśli ich nie znasz.
Do koszyka wkładaj te grzyby, co do których jesteś pewien.
Jako początkujący grzybiarz zbieraj tylko grzyby rurkowe – z ,,siateczką’’.
Nie korzystaj z foliowych reklamówek.
Nie wyrywaj grzybni, wyrosną na niej nowe.
Nie rozkopuj ściółki – nie niszcz grzybni.
Unikaj grzybów zbyt małych – trudno rozpoznać czy są blaszkowe, czy nie!
Nie podawaj grzybów małym dzieciom!
Nie przyjmuj rad od przygodnych grzybiarzy i nie kupuj grzybów z nieznanego źródła!
Nie identyfikuj grzybów próbując ich!
Nie zaleca się spożywania grzybów:
kobietom w ciąży i karmiącym
dzieciom
osobom starszym
osobom z zaburzeniami pracy przewodu pokarmowego
Grzyby zawierają dużo substancji chitynowych co powoduje, że są ciężkostrawne.
Kalendarz grzybiarza.
Komentarze i materiały powiązane pojawią się poniżej.

